Ciasto czekoladowe z cukinią

  • wyświetlono: 206 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne, wilgotne ciasto, coś na wzór murzynka ale na bazie cukinii.

  • 10 porcje
  • 45min

Składniki

2 duże jajka
180 ml jogurtu naturalnego
50 ml oliwy z oliwek / oleju rzepakowego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
170 g drobnego cukru trzcinowego
250 g mąki pszennej
30 g ciemnego kakao
2 łyżeczki cynamonu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
ok 250 g startej cukinii

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z cukinią

  • 1. Cukinię umyć, pokroić na mniejsze kawałki i wyciąć miąższ z pestkami. Pokrojoną cukinię razem ze skórką zetrzeć na tarce. W misce wymieszać przesianą mąkę, kakao, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól.W drugiej misce, rózgą kuchenną lub mikserem (małe obroty)wymieszać dokładnie jajka, cukier, jogurt, oliwę i ekstrakt z wanilii. Dodać stopniowo suche składniki i mieszać całość, do połączenia się składników. Na końcu dodać startą cukinię (mieszać wyłącznie rózgą kuchenną lub szpatułką). Gotowe ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 minut w 170°C . Udekorować polewą czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniaciasto czekoladowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

czekoladowe ciasto z cukinią

Dodane przez: zufik

Czekoladowe ciasto z cukinią

Puszyste,wilgotne, no i bez tłuszczu;)Piekłam...

Ciasto czekoladowo kokosowe z cukinią

Dodane przez: alaaa

Ciasto czekoladowo kokosowe z cukinią

Jestem pod dużym wrażeniem smaku...

image-1xfqv9j

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Ciasto czekoladowo-pistacjowe z cukinią

Ciasto jest lekko wilgotne, mocno...

ciasto czekoladowe z cukinią i kremem mascarpone

Dodane przez: klementynka

ciasto czekoladowe z cukinią i kremem mascarpone

To ciasto na pewno zasmakuje czekoholikom.Jest...

image-10n989h

Dodane przez: Renata 9

Czekoladowe ciasto z cukinią

To bardzo smaczne ciasto, cukinia...

image-0bg9hdn

Dodane przez: paulasiat23

Czekoladowe ciasto z cukinią w wersji light

Na pewno tęwersję ciasta czekoladowego...