Ciasto czekoladowe z bananem i gruszką

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z bananem i gruszką

• 1. Banany pokroić, dodać cukier, całe jajko, 3 żółtka, dokładnie zmiksować.
  Wlać mleko i olej, zmiksować do połączenia się składników.
• 2. Mąkę zmieszać z proszkiem, sodą i kakao, przesiać do masy bananowej.
  Gruszkę obrać , pokroić w kostkę, dodać razem z kawałkami czekoladowymi do ciasta, wymieszać.
  Z białek ubić pianę połączyć z ciastem.
• 3. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia , piec około 40 minut w 180 *C .
  Po wystudzeniu ciasto nakłuć patykiem do szaszłyków, nasączyć posłodzona herbatą z cytryną i rumem.
• 4. Czekoladę rozpuścić w mikrofali, dodać mleko, polać ciasto.
  Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan fiksem, wyłożyć na ciasto, posypać posiekanymi orzeszkami.