Ciasto czekoladowe z 2 kremami
zbp
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Biszkoptowe ciasto czekoladowe, przełożone podwójnym kremem o słodkim i lekko kwasowym smaku. Ponadto dodatkowo przełożone kwaskowym kremem a góra ciasta przykryta małymi ciasteczkami. Super smak, wygląd. Idealne do kawy.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- Forma : 25x35 cm
Składniki ciasto:
4 duże jajka
¾ szklanki cukru
1 czubata łyżka kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
½ szklanki mąki tortowej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Tłuszcz do formy
Składniki I krem:
3 budynie czekoladowe bez cukru
1,5 kostki masła
½ szklanki cukru pudru
½ tabliczki gorzkiej czekolady
Składniki II krem:
½ l śmietanki 36%
1 galaretka owoce leśne
2 łyżki cukru pudru
4 opakowania mini herbatników
1 szklanka dżemu z pigwy, może być cytrynowy, ananasowy, lub brzoskwiniowy, ma być lekko kwaskowy
Cukier puder do posypania ciasta
4.5 (178 ocen)
Ciasto czekoladowe z 2 kremami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier i ubić mikserem na sztywną masę. Dodać sypkie składniki wymieszane ze sobą, delikatnie wymieszać. Formę natłuścić, wylać ciasto i piec w temp. 180 stopni 25 minut. Upieczone ciasto, przestudzić, wyłożyć na ciasto dżem, wyrównać.
Budynie ugotować w ½ l wody, wystudzić pod przykryciem. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Porcjami dodawać wystudzony budyń, utrzeć na jednolitą masę. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do masy budyniowej, delikatnie wymieszać. Wyłożyć masę na ciasto, schłodzić. Cześć masy zostawić do sklejenia herbatników. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, potem dodać wystudzoną galaretkę rozpuszczoną w ¾ szklanki gorącej. Ubić ponownie na sztywną masę. Wyłożyć na I masę. Na wierzchu ułożyć sklejone masą budyniową ciastka, docisnąć, ponownie schłodzić w lodówce przez 12 godzin. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem, kroić po kostkach ciastek.
Porady
1.Wierzch ciasta można zamiast cukru pudru polćc czekoladą. 2.ciasto można delikatnie nasączyć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze