Ciasto czekoladowe
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia: 1 sztuka
- mąka pełnoziarnista: 300 gramów
- Jajko: 2 sztuki
- aromat waniliowy: 2 łyżki
- syrop z agawy: 12 łyżek
- kakao: 65 gramów
- olej z orzechów laskowych: 5 łyżek
- śmietana 9%: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzać do 175C.
-
2.
Cukinię utrzeć na drobnych oczkach tarki (nie obierając).
- 3. Jajka ubić w miseczce, dodać 10 łyżek syropu z agawy i aromat. Wymieszać.
- 4. W dużej misce zmieszać mąkę, cukinię, kakao i sodę. Dodać mieszaninę jajeczną i 4 łyżki oleju. Upewnić się, że masa jest tak słodka, jak się lubi.
- 5. Blachę wysmarować łyżeczką oleju. Wlać masę, wstawić do piekarnika, piec 40 minut, sprawdzając patykiem do szaszłyków, czy ciasto jest już suche na spodzie.
- 6. Wyjąć, przestudzić. Zmieszać śmietanę, resztę kakao i syropu z agawy.
- 7. Nakroić ciasto (nie do samego dołu, powiedzmy do połowy grubości) w kratkę (powiedzmy co 1,5 cm) i polać polewą.
- 8. Wstawić do lodówki (o ile na pewno jest już zimne - nie ryzykujcie zdrowia swojej lodówki!) na godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Jajka Kakao Mąka pełnoziarnista Śmietana Soda oczyszczona Syrop z agawy Wanilia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
Kiedy dowiedziałam się o chorobie i konieczności przejścia na dietę bezglutenową do końca życia, byłam lekko przerażona i zdenerwowana. Myślałam, że będę musiała cały swój jadłospis wywracać do góry nogami. Nic bardziej mylnego. Wystarczy trochę pokombinować i na prawdę nie trzeba rezygnować z pysznych...
Komentarze