Ciasto czekoladowe

  • wyświetlono: 1115 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Wilgotne megaczekoladowe ciasto wprost rozpływa się w ustach

1dd
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 duże jajka
250 g mąki pszennej
1 i 1/4 szklanki cukru
100 g gorzkiej czekolady 64 %
35 g kakao
120 g masła
1,5 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego

polewa:
80 ml śmietany kremówki 30 %
100 g gorzkiej czekolady 64%

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe

  • 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do powstania gładkiej puszystej masy, cały czas ucierając wbijać pojedynczo jajka. Powoli wlewać roztopioną czekoladę, cały czas miksując. Do masy wlać mleko oraz dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wymieszać łyżką tylko do połączenia się składników.Na blaszkę o wymiarach 33 x 22 cm wyścieloną papierem do pieczenia wylać ciasto. Piec około 40 minut w temperaturze 170 C . Śmietanę podgrzać ( nie wolno jej zagotować), dodać połamaną w kostkę czekoladę i mieszać do całkowitego połączenia się składników. Ciepłą polewę rozsmarować na cieście i odstawić do wystygnięcia. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji, gdy lukier wychodzi za gęsty dodać cukier puder, gdy za rzadki dodać więcej cukru pudru. Gotowym lukrem udekorować ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaSzybkie ciastociasto czekoladowebez kremuczekoladowe z polewąmega czekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: aniołek19

Ciasto czekoladowe

Pyszne,wilgotne ciasto z nutellą,wspaniały...

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto czekoladowe

Mokre, mocno czekoladowe ciasto,...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: kasienka1987

ciasto czekoladowe

Kakaowe ciasto przełożone dżemem...

Czekoladowe ciasto z cukinii

Dodane przez: Mienta

Czekoladowe ciasto z cukinii

Super wilgotne i puszyste ciasto...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: izaa_a

ciasto czekoladowe.

smaczne ciasto czekoladowe, Przepis...

Ciasto Czekoladowa Krówka

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Czekoladowa Krówka

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE