Ciasto czekoladowa chmurka
- 1 godz. 30 min
Połączenie czekoladowego ciasta z kremową śmietanką i owocami to strzał w dziesiątkę. Zadowoli każdego , jest przepyszne.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto : 6 jaj , 1 szklanka mąki , 1 szklanka cukru , 3 łyżki gożkiego kakao , 0,5 szklanki oleju , 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa : 500 ml śmietanki kremówki , 2 śmietan fixy , dodatkowo 500 g truskawek
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Ciasto czekoladowa chmurka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto : jaja wbić do miski i zmiksować z cukrem na gładką masę. Osobno połączyć mąkę , kakao i proszek do pieczenia i stopniowo dodawać do masy jajecznej ciągle miksując . Na końcu dodać olej i wymieszać do połączenia składników , wylać na blachę o wymiarze 36 x 25 cm. wyłożoną papierem do pieczenia i piec 30 min w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika , przestudzić i przekroić na dwa blaty. Każdy z nich nasączyć wodą przegotowaną.
Masa : Śmietankę ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać śmietan- fixy.
Składanie ciasta : Na jednym wcześniej przygotowanym blacie ciasta układamy truskawki , następnie pokrywamy je masą i przykrywamy drugim blatem ciasta. Można opruszyć cukrem pudrem lub roztopioną czekoladą .
Porady
Zamiast świerzych truskawek można użyć mrożone ( po wcześniejszym rozmrożeniu ) lub z kompotu. Ciasto równie dobrze smakuje z innymi owocami , można wykożystać np. wiśnie , brzoskwinie lub ananasa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze