Ciasto cytrynowo - truskawkowe
agata28
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne, delikatne ciasto. Łatwe w przygotowaniu. Bez pieczenia. Idealne na upały.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Masa truskawkowa:
- 400 g jogurtu waniliowego
- 250 ml śmietanki kremówki
- 350 g truskawek
- galaretka truskawkowa
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki cukru pudru
Masa cytrynowa:
- 250 ml śmietanki kremówki
- galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
- biszkopty okrągłe
- truskawki
- galaretka truskawkowa
Do nasączenia:
- 2 łyżki soku z cytryny + 1/3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto cytrynowo - truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa truskawkowa:
Galaretkę razem z żelatyna rozpuścić w 200 ml wrzącej wody i odstawić do wystudzenia.
Truskawki zmiksować w blenderze.
Śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem, dodać jogurt waniliowy oraz zmiksowane truskawki. Wymieszać. Na końcu dodać zimną galaretkę z żelatyną i dokładnie wymieszać. Odstawić aż masa zacznie tężeć. -
2.
Na dno blaszki (24x24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć biszkopty. Nasączyć wodą z cytryną.
Wylać tężejącą masę truskawkową. Rozłożyć biszkopty (również nasączyć). Włożyć do lodówki aż masa całkowicie zastygnie. -
3.
Masa cytrynowa: galaretkę cytrynową rozpuścić w 200 ml wrzącej wody, odstawić do wystudzenia.
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, wlać zimną galaretkę i dokładnie wymieszać. Wylać na biszkopty. Ponownie do lodówki. - 4. Na masę cytrynową rozłożyć truskawki przekrojone na pół. Zalać wystudzoną galaretką truskawkową przygotowana w 400 ml wrzącej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
CIASTO Z TRUSKAWKOWE NA KISIELU, Z PIANKĄ I GALARETKĄ – BEZ PIECZENIA!
Dziś przygotować dla Was przepis na yszne ciasto truskawkowe bez pieczenia – do zrobienia w kilkanaście minut. Biszkoptowy spód pokryty lekką truskawkową masą na kisielu i puszystą pianką wręcz rozplywa się w ustach! Świeże owoce i galaretka to kropka nad I, która sprawia, że ciasto będzie zachwycać...
Komentarze