Ciasto cytrynowe z wkładką owocową

Ciasto cytrynowe z wkładką owocową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:Masło rozpuścić , pozostawić do wystudzenia.
  Do miski wbić jajka , wlać masło oraz dodać pozostałe składniki.
  Połączyć za pomocą trzepaczki lub miksera do powstania gładkiej , jednolitej masy.
  
• 2. Masę wylać do keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
  Piec ciasto ok. 35 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. ( do suchego patyczka)
  Pozostawić do wystudzenia.
  
• 3. Owocowa wkładka: Owoce umyć , obrać , pozbawić gniazd nasiennych , pokroić w kostkę.
  W garnku rozgrzać masło , dusić owoce do momentu aż zaczną się rozpadać.
  
• 4. Wsypać galaretki , dokładnie wymieszać.
  Pozostawić do wystudzenia i lekkiego stężenia.
  
• 5. Zimne ciasto przekroić na pół wzdłuż.
  
• 6. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia( wygodniej wyjmiemy gotowe ciasto z formy)
  Położyć spód ciasta , wylać masę owocową , przykryć pozostałym ciastem.
  Pozostawić w lodówce na min 2-3 godz by masa owocowa stężała.
  
• 7. Polewa: Nad kąpielą wodną rozpuścić masło ,wraz z połamaną czekoladą oraz śmietaną , pozostawić do wystudzenia.
  Czekoladą polać wierzch ciasta.
  Pozostawić do zastygnięcia polewy.