Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem na puszysto. Żółtka oddzielić od białek. Do utartej margaryny dodać żółtka a następnie stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy i skórkę startą z cytryny. Białka ubić na puszysto , dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Przygotować formę o wym. 32 x22 cm wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wlać do formy ułożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie. Piec około 45 min w tem . 180 stopni. Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Do ciasta zamiast brzoskwiń można dodać truskawki , maliny, wiśnie.
Komentarze