To prosty przepis dla posiadaczy maszyn do pieczenia chleba.
60 min
Składniki:
5 jajek
300 g cukru kryształu
szczypta soli
180 g masła bardzo miękkiego
450 g mąki pszennej przesianej
3 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cytryna
Ciasto cytrynowe z automatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja, cukier i sól miksujemy mikserem przez 5 minut do otrzymania puszystej masy. Mieszaninę przelewamy do automatu, dodajemy miękkie masło, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sok i startą skórkę z cytryny. Automat załączamy na program ciasto słodkie około 1.30 h, wybieramy wagę ciasta na 1000g i jasny kolor skórki. Po upieczeniu wyciągamy ciasto jeszcze ciepłe z formy i studzimy na kratce.
Komentarze