4 jajka
250 g mąki
200g masła
150 g cukru pudru
sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel esencji waniliowej
Sposób przygotowania przepisu:
ciasto cytrynowe
1.
Masło utrzec z cukrem pudrem na puch. Dodawac po jednym żółtku, cały czas miksując. Z białek ubić sztywną piane. Mąkę z proszkiem przesiac do masy z żółtkami, dodac białka, sok i skórke z cytryny. Wymieszać delikatnie łyzką drewniana.
2.
Przełozyć do blaszki i piec około 45 minut w temperaturze 180*C.
Porady
Po upieczeniu mozna polukrowac lukrem z sokiem z cytryny.
Komentarze