Dodane przez: Jola1977-1977
ciasto cytrynowe
- wyświetlono: 3117 |
- dodany do książki kucharskiej: 12 |
- polecenia: 2
Proste ucierane ciasto. Mocno cytrynowe, lekko wilgotne i raczej mało puszyste. Idealne dla amatorów suchych ciast.
80min PT80M
Składniki
4 jajka250 g mąki
200g masła
150 g cukru pudru
sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel esencji waniliowej
Sposób przygotowania przepisu:
ciasto cytrynowe
- 1. Masło utrzec z cukrem pudrem na puch. Dodawac po jednym żółtku, cały czas miksując. Z białek ubić sztywną piane. Mąkę z proszkiem przesiac do masy z żółtkami, dodac białka, sok i skórke z cytryny. Wymieszać delikatnie łyzką drewniana.
- 2. Przełozyć do blaszki i piec około 45 minut w temperaturze 180*C.
Porady
Po upieczeniu mozna polukrowac lukrem z sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze