Ciasto cuszima z truskawkami
Składniki:
- biszkopty z 4 jajek: jasny i ciemny (25x36 cm)
Masa I (budyniowa):
● 1/2 l mleka
● 2 budynie waniliowe bez cukru
● 25 dag masła roślinnego
● 3-4 łyżki cukru
● cukier waniliowy
Masa II (truskawkowa):
● 1/2 kg truskawek
● 2 galaretki truskawkowe
Masa III (śmietanowa):
● 1/2 l kremówki 36%
● galaretka truskawkowa
● 1-2 łyżki cukru
Oraz: op. okrągłych biszkoptów
● posypka
● polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto cuszima z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa I: budynie gotujemy na mleku z dodatkiem cukrów wg przepisu na opakowaniu. Studzimy. Masło ucieramy na największych obrotach na puch. Partiami dodajemy budyń. Ucieramy na puszystą masę.
- 2. Masa II: truskawki miksujemy, podgrzewamy. Gdy zaczną wrzeć, wsypujemy suche galaretki, mieszamy. Jeszcze chwilę gotujemy. Odstawiamy do wystygnięcia.
- 3. Masa III: galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szkl. wrzątku. Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier i tężejącą galaretkę.
- 4. Przekładamy ciasto: ciemny biszkopt, masa I, masa II, okrągłe biszkopty, masa III, jasny biszkopt. Smarujemy polewą, dekorujemy kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze