Ciasto Coca-Cola

4.5 (151 ocen)

  • 40 min

Ciasto jest pyszne i warte polecenia .

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na biszkopt:

    - 6 jaj

    - 6 łyżek cukru

    - 6 łyżek mąki

    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    - 2 łyżki Coca - Coli

    - 2 łyżki oleju

    - 3 łyżki kakao

    - kilka łyżek Coca - Coli do nasączenia biszkoptu




    Składniki na masę herbatnikowo - orzechową:

    - 150 g herbatników

    - 150 g zmielonych orzechów ( włoskie )

    - 150 g masła

    - 150 g cukru pudru ( można nieco zmniejszyć )

    - 200 ml Coca - Coli




    Składniki n masę śmietanową:

    - 1/2 l śmietany kremówki

    - 2 łyżki cukru pudru

    - 3 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto coca-cola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, dodać żółtka, połączyć. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Na koniec wlać olej i Coca - Colę, połączyć.

    Wylać do blaszki ( 25x35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C około 25 minut. Wystudzić. Można dodatkowo nasączyć kilkoma łyżkami Coca - Coli.


    Masa wykonanie : Herbatniki pokruszyć na drobno, wymieszać ze zmielonymi orzechami, zalać Coca - Colą, dodać aromat rumowy, wymieszać , odstawić.

    Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodawać po łyżce masę herbatnikowo - orzechową, miksując na jednolitą masę.

    Masę wyłożyć na biszkopt.


    Śmietana wykonanie : Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.

    Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić, połączyć z ubitą śmietaną. Wyłożyć na masę herbatnikowo - orzechową.
    Wierzch można posypać wiórkami kokosowymi.

Porady

Ciasto dobrze należy nasączyć Colą, jeśli biszkopt wyjdzie niski należy upiec dwa.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować