Ciasto "cielak" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubić jajka z cukrem na puch.
2.Wszystkie sypkie składniki wymieszać razem i dosypywać do masy jajecznej.
3.Dolewać olej, mleko na końu dżem, chwilę miksować na wolnych obrotach.
4.Wylać ciasto na blaszkę.
5.MASA SEROWA: Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem, dodać ser, budyń lub Sernix. Białka ubić ze szczyptą soli, wymieszać łyżką z masą serową.
6.Zrobić kleksy na ciemnym cieście.
7.Pieć w temp. 180*C ok. godziny, zimne polać polewą czekoladową.
Po rozkrojeniu powstaną "łaty cielaka"
Komentarze