Ciasto chałwowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka jaj ubić na sztywną pianę.
Żółtka połączyć z cukrem i cukrem waniliowym dodać masło i ucierać aż piana zrobi się prawie biała,dodać pokruszoną chałwę i wymieszać dokładnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,zmiksować ,na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Tak przygotowane ciasto wylać do keksowej formy o wym 39/12 cm wyłożonej papierem,powciskać umyte i osuszone truskawki -można użyć mrożonych po uprzednim rozmrożeniu,piec ciasto około 45 minut w temp 180*c-przed wyjęciem sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone.
Zimne oprószyć grubo cukrem pudrem.
Komentarze