Ciasto chałwowe

4.5 (167 ocen)

  • 30 min

ciasto dla koneserów chałwyyy ^^

  • 30 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jajek
    1 i ¼ szklanki cukru
    90 ml oleju
    1 łyżka octu
    1 i ¼ szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Na masę:
    250 g margaryny
    200 g chałwy (dowolny smak)
    25 ml alkoholu
    4 łyżki cukru pudru
    3 łyżki rodzynek
    3 łyżki posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych)

    Na polewę:
    100 g czekolady mlecznej
    100 g margaryny lub masła

    Do dekoracji: mielone orzechy
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto chałwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać mikserem na sztywną pianę i dodawać cukier aż do uzyskania puszystej masy. Dodawać kolejno po jednym żółtku, olej i ocet, cały czas miksując. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać drewnianą łyżką, aby masa nie straciła puszystości. Ciasto przelać na blachę i piec ok. 35 min w temperaturze 180°C. Po ostygnięciu ciasto przekroić na 2 części.
    Margarynę ubić z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodawać pokruszoną chałwę, na koniec wlać alkohol i dodać rodzynki i orzechy.
    Na biszkopt wyłożyć masę, przykryć drugą warstwą ciasta. W rondelku roztopić margarynę z czekoladą, lekko przestudzić i polać ciasto. Można posypać zmielonymi orzechami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować