Ciasto cappucino bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kawę rozpuszczamy w ok 200 ml ciepłej wody.
Namaczamy połowę biszkoptów i wykładamy na spół tortownicy.
2.Jajka i żółtka ubijamy na parze (w duży ganek nalewamy wody - na niego kładziemy mniejszy - tak, żeby nie dotykał wody) wraz z cukrem.
3.Do ubitego masła dodajemy przestudzoną masę jajeczną, serki, mleko w proszku i wszystko razem miksujemy.
Na koniec dodajemy wystudzoną żelatynę i jeszcze raz mieszamy.
Wykładamy na biszkopty. Pozostałe biszkopty namaczamy w pozostałej kawie i wykłady na masę.
Wstawiamy do lodówki na noc.
Przed podaniem posypujemy kakao.
Komentarze