Ciasto cappuccino z kremem budyniowym i orzechami

4.5 (178 ocen)

  • 40 min

Ciasto dla smakoszy ciast z dodatkiem masy budyniowej oraz orzechów. Proste wykonanie, szybko znika z talerza, niestety kaloryczne.

  • 40 min

Składniki:

  • Tortownica o średnicy 28 cm
    Biszkopt:
    4 jajka
    4 łyżki cukru
    3 łyżki mąki
    1 czubata łyżka kawy cappuccino o smaku czekoladowym
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    Tłuszcz do formy
    Szczypta soli
    Masa budyniowa:
    2 budynie o smaku waniliowym
    3/4 l mleka
    3/4 szklanki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    2 kostki masła
    Masa orzechowa:
    1 szklanka orzechów włoskich
    2 łyżki masła
    2 łyżki miodu
    1 łyżka cukru trzcinowego
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto cappuccino z kremem budyniowym i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie ciasto: schłodzone białka posolić, dodać cukier ubić na sztywno, następnie dodawać po 1 żółtku i ubijać na sztywno. Mąkę, proszek do pieczenia i kawę wymieszać, dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Wylać do formy, piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na pół.
    Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu bez cukru, wystudzić pod przykryciem. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie dodać cukier waniliowy i porcjami wystudzony budyń, całość utrzeć na delikatną, puszystą masę.
    Masa orzechowa -masło, budyń i cukier rozpuścić na patelni, dodać orzechy, mieszać aż orzechy oblepią się masą.
    Na spód ciasta wyłożyć krem, przykryć drugą połówką, docisnąć, schłodzić. Na wierzch ciasta wyłożyć gorącą masę orzechową, rozsmarować, delikatnie wcisnąć w ciasto.

Porady

1.Ciasto można upiec w mniejszej tortownicy wtedy będzie go więcej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować