Ciasto Cappuccino
Dorota Wrąbel
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne, puszyste i mega kawowe ciasto. Lubicie cappuccino? Jeśli tak to na pewno Wam zasmakuje :) Delikatny biszkopt przełożony kremem cappuccino na bazie śmietany kremówki. Udekorowany polewą czekoladową. Rewelacja! Koniecznie wypróbujcie przepis.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
8 jajek
8 łyżek wody
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka kawy cappuccino waniliowego lub orzechowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
750 ml śmietany 30 %
1 Śnieżka
1 galaretka cytrynowa
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu
Dekoracja:
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Ciasto cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy wymieszane z wodą żółtka. Następnie dodajemy mąkę, kawę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół i pieczemy w dwóch oddzielnych foremkach (25x35cm) przez 20-30 min. w temp. 180-200 st. C. Po upieczeniu każdy placek przekrawamy na pół, tak żeby otrzymać 4 równe blaty.
Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy,aby ostygła i zaczęła tężeć.
ubijamy schłodzoną kremówkę ze Śnieżką na sztywno. Dodajemy cukier i tężejącą galaretkę.
Blaty ciasta nasączamy przygotowaną wcześniej i ostudzoną kawą cappuccino (1 szklanka gorącej wody i 2 łyżeczki kawy), a następnie przekładamy kremem.
Dekorujemy polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO CAPPUCCINO W 15 MINUT!
Dobrze wiecie, ze uwielbiam takie błyskawiczne ciasta, które nie wymagają pieczenia. Jest ich na blogu całkiem sporo! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciasto cappuccino, który mama przyniosła z pracy od koleżanek. Ciasto z lekką, puszystą, kawowo-śmietanową na kruchym, herbatnikowym spodzie. Zachwycające!
Komentarze