Ciasto budyniowo-owocowe z białą polewą

0 (0 ocen)

  • 60 min

Niesamowicie puszyste, aksamitne i wilgotne ciasto owocowe z dodatkiem proszków budyniowych zwieńczone pyszną, słodką polewą… Blacha tego ciasta zniknęła w ciągu 2 dni. Jest przepyszne !!! Dodatkowym jego atutem jest fakt, że robi się je wyjątkowo szybko.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na blachę 20/30 cm:

    300 g masła
    220 g cukru
    6 jaj
    300 g mąki pszennej
    5 budyni śmietankowych (bez cukru)
    3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    8 łyżek jogurtu naturalnego
    500 g ulubionych owoców (ja wykorzystałam truskawki)
    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    Pamiętajmy, by wszystkie w/w składniki miały temperaturę pokojową !!!

    Biała polewa:

    1/2 kostki masła
    1/4 szkl. mleka
    1 cukier waniliowy
    3/4 szkl. mleka w proszku
    dodatkowo: rodzynki/orzechy/płatki migdałów (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto budyniowo-owocowe z białą polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło z cukrem ucieramy na kremowy puch. Kolejno dodajemy po 1 jajku, ciągle miksując. Mąkę, budynie i proszek do pieczenie mieszamy w jednej miseczce i dodajemy po łyżce składników suchych na przemian z jogurtem naturalnym. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
  • 2. Owoce kroimy na małe kawałki, mieszamy z mąką ziemniaczaną. Dodajemy do ciasta, mieszamy łyżką. Całość wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 40 minut do suchego patyczka w temp. 180 st.
  • 3. Przygotowujemy polewę: masło, mleko i cukier waniliowy rozpuszczamy na małym ogniu w rondelku. Kiedy wszystko się rozpuści (nie dopuszczamy do zagotowania się), zdejmujemy rondelek z ognia i dodajemy mleko w proszku intensywnie mieszając, by nie powstały grudki. Polewamy przestudzone ciasto i posypujemy dowolnym dodatkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować