Ciasto brzoskwiniowe z Nutellą

4.48 (190 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 2 godz.

Ciasto brzoskwiniowe z Nutellą składające się z wielu pysznych warstw

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1. Biszkopt:
    8 jajek
    1,5 szkl. cukru
    1,5 szkl. mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 paski gorzkiej czekolady, startej na tarce

    2. Masa budyniowa:
    2 szkl. mleka
    3/4 szkl. cukru
    cukier waniliowy
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki mąki pszennej
    1 żółtko
    1 kostka masła lub dobrej margaryny

    3. Warstwa z brzoskwiniami:
    2 galaretki o smaku brzoskwiniowym
    1 puszka brzoskwiń w zalewie

    4. Masa z nutellą:
    1 duży krem Nutella (ok. 400 g)
    1 szt wafla z opakowania, pokrojona w kostkę

    5. Polewa czekoladowa:
    1 tabliczka czekolady
    60 g masła lub margaryny
Wystaw ocenę:

4.48 (190 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto brzoskwiniowe z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Białka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier i żółtka. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto delikatnie wymieszać i podzielić na 3 części. Do jednej części dodać startą czekoladę. Na 3 blaszki o wymiarach 20x40 cm, wyłożone papierem do pieczenia wyłożyć ciasto i piec ok. 30 min. w temp 170 st.C

    2. 1 szkl. mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W drugiej szkl. mleka dokładnie wymieszać obie mąki i żółtko. Wlać do gotującego mleka i mieszać, aż masa zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć na puch i ciągle ucierając dodawać po łyżce masy budyniowej.

    3. Galaretki rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody. Brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do ostudzonej galaretki.

    4. Pokrojony wafel wymieszać z nutellą.

    5. Masło rozpuścić i dodać posiekaną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia czekolady i uzyskania gładkiej polewy.

    Wykonanie:
    Biały biszkopt
    Tężejąca galaretka z brzoskwiniami
    Biszkopt z czekoladą
    Masa z nutellą
    Masa budyniowa
    Biały biszkopt
    Polewa czekoladowa
    Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_01-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

5 (163 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

ciasto kubusiowe

4.5 (152 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto brzoskwiniowe

To może cię zainteresować