Ciasto brzoskwiniowe z mascarpone
- 40 min
- Dla 10 osób
Pyszne lekko kwaskowe ciasto na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki, całość tworzy zgrany duet. Polecam na różne uroczystości. Pięknie się prezentuje, w barwach slonecznych.
- 40 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1/2 l śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
2 serki mascarpone po 25 dag
Dodatkowo:
1 słoiczek dżemu np. porzeczkowy
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto brzoskwiniowe z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodawać cukier i po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.Całośc dokładnie wymieszać i wylać do tortownicy o średnicy 21 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w 160 stopniach. Po wystygnieciu przekroić na 2 placki. Galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu, odstawić. Śmietankę ubić wraz z cukrem pudrem pod koniec dodać serek mascarpone. Wymieszać.
-
2.
Przełożenie:
biszkopt
1/2 masy
1/2 dżemu
biszkopt
reszta dżemu
reszta masy
połówki brzoskwiń
całość zalać tężejącą galaretką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Komunia Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Komentarze