Ciasto brzoskwiniowe z budyniem

  • wyświetlono: 6465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Ciasto dość łatwe w wykonaniu, a do wypieku można użyć także ananasów z puszki, moreli, świeżych jabłek lub innych sezonowych owoców :)

AnkaFiranka
  • 180min

Składniki

Ciasto:
2 szkl mąki krupczatki
150 g masła / margaryny
1 jajko
1 cukier wanilinowy
1/3 szkl cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka:
1 szkl mąki krupczatki
1/3 szkl cukru pudru
100 g margaryny

Masa:
1 l mleka
3 budynie wanilinowe (na 0,5 l mleka lub 2 opakowanie na 0,75 l)
5 łyżek cukru

Dodatkowo
1 puszka brzoskwiń
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto brzoskwiniowe z budyniem

  • 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę wraz z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodajemy margarynę i siekamy nożem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy gładkie ciasto. Owinąć je folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
  • 2. Kruszonkę zagniatamy tak samo jak ciasto, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki.
  • 3. Ciasto na spód wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy, wylepiamy nim spód i boki wysmarowanej tłuszczem formy (24x28 cm)i podpiekamy przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C. Popieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy.
  • 4. Budynie gotujemy na 1 litr mleka zgodnie z instrukcją na opakowaniu dodając 5 łyżek cukru. Budyń lekko studzimy i jeszcze ciepły rozsmarowujemy równo na podpieczonym spodzie.
  • 5. Brzoskwinie osączamy z syropu, kroimy w dość grube plasterki, które następnie układamy na budyniu lekko dociskając. Na wierzch ścieramy kruszonkę. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 C i pieczemy około 40-50 minut. Wyjmujemy odstawiamy do przestudzenia i posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakruche ciastociasto z budyniemz kruszonkąz brzoskwiniami

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM

Puszyste, wilgotne i aromatyczne...

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Dodane przez: Anna C

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Połączenie czekolady z brzoskwiniami...

ciasto z budyniem

Dodane przez: katarzynka455

Ciasto z budyniem

Łatwe ciasto z budyniem i rodzynkami;

Ciasto rabarbarowe z budyniem

Dodane przez: ewiczka2304

Ciasto rabarbarowe z budyniem

Kolejna odsłona rabarbaru... kruche...

Kruche z budyniem

Dodane przez: bietka

Kruche ciasto z budyniem

To ciasto pamiętam jeszcze z dzieciństwa,...

image-0mell69

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowo-brzoskwiniowe ciasto z pianką

Warstwowe ciasto z brzoskwiniami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE