Ciasto brzoskwiniowe-śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka i resztę składników. Piec ok. 20-25 min w 180 C. Po wystygnięciu przekroić na pół.
2.Masa 2: Brzoskwinie odcedzamy. Sok uzupełniamy wodą do 2 szklanek zagotowujemy i rozpuszczamy galaretki. Gdy tężeje dodajemy pokrojone w kostkę brzoskwinie. Wykładamy na 1 cześć biszkopta.
3.Masa 2: Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szkl wody. Śnieżkę ubijamy z mlekiem lub wodą i dodajemy tężejącą galaretkę. Wykładamy szybko na biszkopt.
Komentarze