Ciasto brzoskwiniowe
zbp
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Delikatne ciasto biszkoptowe, dobrze nasączone i przełożone kremem brzoskwiniowo budyniowym. Wierzch ciasta wyłożony paskami brzoskwiń, zalanymi galaretką. Słodki smak ciasta miesza się z lekko kwaskowymi brzoskwiniami i galaretkami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki ciasto:
Forma o śr.26 cm
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki mąki tortowej
¾ szklanki cukru drobnego do wypieków
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sól do smaku
Tłuszcz do formy
Nadzienie:
2 puszki brzoskwiń w plastrach w syropie 2x420 g(netto około ½ kg)
1 kostka masła – 20 dag
2 budynie waniliowe bez cukru
2 galaretki brzoskwiniowe
¾ szklanki cukru pudru
1 łyżka cukru
Do dekoracji:
3 łyżki mini biszkoptów
3 biszkopty – ciastka
0 (0 ocen)
Ciasto brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, utrzeć na puszystą masę. Składniki sypkie wymieszać ze sobą – mąki i proszek do pieczenia. Porcjami dodawać do utartej masy, delikatnie mieszać. Formę natłuścić, wylać ciasto, wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu, przekroić na placki – 2/3 i 1/3 wysokości ciasta.
Z jednej puszki odlać sok, uzupełnić do 1 szklanki wodą. Ugotować 2 budynie w tej mieszance, przestudzić. Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem i wystudzonym budyniem. Połowę jednej puszki brzoskwiń pokroić w kostkę i dodać do kremu, delikatnie zmiksować całość.
Z drugiej puszki odlać sok, dodać wodę i 1 łyżkę cukru(ma być ¾ szklanki), zagotować, wystudzić. Nasączyć oba krążki ciasta. Na grubszy nasączony krążek nałożyć krem(niewielką ilość kremu zostawić), rozsmarować. Przykryć drugim krążkiem, lekko go z wierzchu posmarować kremem, ułożyć paski brzoskwiń. Galaretki wcześniej rozpuścić, przestudzić. Zalać brzoskwinie, dobrze schłodzić. Boki posmarować pozostałym kremem. Udekorować ciasto mini biszkopcikami i startymi biszkoptami, ponownie schłodzić.
Porady
1.ciasto dobrze schłodzić. 2.w sezonie owoce z puszki można zastąpić świeżymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze