Ciasto Bounty

  • wyświetlono: 1341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Już od dawna jestem wielką fanką batonika o nazwie Bounty,ciasto jest naprawdę pyszne i w smaku przypomina właśnie ten batonik :-)

Zdjęcie do publikacji.
  • 30 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 25x36 cm

Biszkopt:

4 jajka L
1 szkl.mąki pszennej+2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżka kakao
50 g wiórek kokosowych
3\4 szkl.cukru
szczypta soli

Masa Kokosowa:

2 szkl.mleka
pół szkl.cukru
2 cukry waniliowe
250 g wiórek kokosowych
200 g masła lub margaryny

Polewa:

100 g czekolady mlecznej
100 czekolady gorzkiej
150 g masła lub margaryny

Dodatkowo:

pół słoika dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bounty

  • Ciasto Bounty.1. Pieczemy biszkopt,oddzielamy żółtka od białek,do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno dodajemy partiami cukier i miksujemy,do momentu rozpuszczenia się cukru,dodajemy po jednym żółtku,miksujemy do połączenia,odkładamy mikser i przesiewamy do masy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao,wsypujemy wiórki kokosowe,delikatnie mieszamy łyżką i przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,delikatnie wyrównujemy,wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 C i pieczemy do suchego patyczka 25-30 min.
    Biszkopt po upieczeniu wykładamy na ściereczkę,ściągamy papier i pozostawiamy do wystygnięcia.
  • Ciasto Bounty.2. Mleko gotujemy z cukrami,gdy się zagotuje wsypujemy kokos i gotujemy do zgęstnienia masy na małym ogniu mieszając,masę zdejmujemy z ognia i do gorącej wrzucamy pokrojone na mniejsze kawałki masło,dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się masła,następnie odstawiamy do przestudzenia i zgęstnienia.
  • Ciasto Bounty.3. Biszkopt posmarować dżemem truskawkowym(w wersji dla dorosłych można nasączyć alkoholem)wyłożyć letnią masę kokosową,wyrównać,i zrobić polewę,
    Do garnuszka wrzucić masło pokrojone na mniejsze kawałki i rozpuścić na małym ogniu następnie zdjąć z palnika i wrzucić połamane na mniejsze kawałki kostki czekolady,na chwilę przykryć garnuszek dekielkiem,następnie dokładnie wymieszać i odstawić do momentu,gdy polewa zacznie gęstnieć,posmarować wierzch ciasta ,wyrównać i wstawić do lodówki,najlepiej na całą noc.

Porady

Ciasto jest naprawdę pyszne,szybko się je robi,i smakuje wyśmienicie nawet na 2,3 dzień :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

#święta#wielkanoc#ciasto#bounty#kokos#czekolada#przepis_miesiąca1000#przepismiesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto bounty

Dodane przez: Ola1984

Ciasto bounty

To ciasto urzeka swym smakiem i...

Ciasto Bounty

Dodane przez: gotowanietoproste

Ciasto Bounty

Ten przepis jest dla mnie idealny,...

Caisto Bounty

Dodane przez: Eat-ticket

Ciasto Bounty.

Czekoladowo - kokosowe ciasto.

Ciasto bounty

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Ciasto bounty

Mega kokosowe ciasto z odrobiną...

Bounty

Dodane przez: MarciaDG92

Ciasto BOUNTY

Bardzo proste i identyczne w smaku...

Ciasto bounty

Dodane przez: PatiGotuje

Ciasto bounty

Jest fenomenalne i smakiem naprawdę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE