Ciasto Bounty - filmik

  • wyświetlono: 277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które przypomina popularny batonik. Co ważne, można je przygotować bez miksera.

Olimpia
  • 20 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT
4 jaja
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

KREM CZEKOLADOWY
250 g serka mascarpone
5 łyżek kremu czekoladowego w słoiku

KREM KOKOSOWY
3 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanki cukru
250 g wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
200 g masła

POLEWA CZEKOLADOWA
100 g czekolady
60 g masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bounty - filmik

  • 1. BISZKOPT
    Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Mąkę przesiać, dodać łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 2 łyżki kakao. Wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180°C. Piec ok. 30 min.
    Zimny biszkopt wyjąć z formy i przeciąć na dwa blaty.
  • 2. KREM CZEKOLADOWY
    Serek mascarpone wymieszać z kremem czekoladowym. Jeden blat biszkoptowym posmarować kremem i przykryć drugim.
  • 3. KREM KOKOSOWY
    Zagotować 2,5 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki kokosowe i gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 15-20 min., co jakiś czas przemieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło. Mieszać aż do rozpuszczenia.
    W pozostałym mleku rozmieszać budyń. Wlać do gotujących się wiórek i gotować przez chwilę, cały czas mieszając. Gorącą masę wylać na biszkopt. Ciasto odstawić w chłodne miejsce.
  • 4. POLEWA CZEKOLADOWA
    Masło roztopić. Dodać połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Polewą posmarować ciasto.

Porady

Forma 30cm x 25cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastokokosbountydo_kawy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Bounty

Dodane przez: paulette17

Ciasto Bounty

Już od dawna miałam ochotę na to...

Ciasto Bounty

Dodane przez: ewiczka2304

Ciasto Bounty

Tradycyjny batonik w wersji ciasta.

Ciasto bounty

Dodane przez: Ola1984

Ciasto bounty

To ciasto urzeka swym smakiem i...

Bounty

Dodane przez: Natalia07

Ciasto bounty

Bounty to nie tylko baton, ale...

BOUNTY

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto BOUNTY

Ciasto jest pyszne. Uwielbiam kokos...

Caisto Bounty

Dodane przez: Eat-ticket

Ciasto Bounty.

Czekoladowo - kokosowe ciasto.