Ciasto bounty

  • wyświetlono: 4068 |
  • dodany do książki kucharskiej: 94 |
  • polecenia: 1

Ciasto jest NIEZIEMSKIE !!

MagdalenAa
  • 150min

Składniki

ciasto:
5 jaj
3/4 szkl cukru
pół szkl mąki
4 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia

do nasączenia:
woda + troszkę alkoholu malibu

krem:
0,75l mleka (3 szklanki)
20 dag wiórek kokosowych
pół szkl cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto bounty

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubijać na sztywna pianę. Nie przestając ubijać dodać cukier a potem żółtka.
    Do puszystego kogla mogla przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy (24cm).
    Piec 20-25 min w 180st. Wystudzić.
    Wystudzony biszkopt nasączyć delikatnie wodą z dodatkiem malibu.
  • 2. Z 3/4 litra mleka odlać szklankę.
    Mleko zagotować z cukrem, wsypać wiórki kokosowe, kilka minut pogotować wszystko (mieszając by się nie przypaliło), odstawić na 10 min by wiórki spęczniały. Po tym czasie mleko z wiórkami jeszcze raz podgrzać.
  • 3. Do odlanego mleka(pozostałe 2 szklanki) dodać mąkę i dobrze wszystko wymieszać, podgrzewać na ogniu. Kiedy mleko będzie mocno gorące, zestawić z ognia, wlać mleko z mąką do masy kokosowej i dynamicznie mieszać aż krem zgęstnieje jak budyń.
    Zostawić do ostygnięcia.
  • 4. Miękkie masło utrzeć w mikserze, dodawać po łyżce budyniu i ucierać do czasu aż składniki połączą się w jednolity krem (ale nie dłużej :)
    Wystudzony krem wyłożyć na biszkopt.
    Ozdobić polewą czekoladową.

Porady

Chłodzić najlepiej całą noc ;). W czasie przygotowania nie jest podany czas chłodzenia ;).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ojpeyf

Dodane przez: beniawojt

Sernik bounty

Aksamitny, niesamowicie delikatny...

Bounty

Dodane przez: Kristine

Bounty

Proste, dobre, bez pieczenia

Bounty...

Dodane przez: mzka

Bounty

Są jeszcze lepsze niż sklepowe...

Bounty...

Dodane przez: mzka

Bounty...

Pyszna wersja batonika :)

Kuleczki Bounty

Dodane przez: akrobatka22

Kuleczki Bounty

Smakują jak kupne batoniki Bounty...

placek

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Bounty

bardzo dobry

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE