Ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce

  • wyświetlono: 580 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Szybkie w przygotowaniu , smaczne ciasto na deser w gronie rodziny czy znajomych . Doskonale srpawdzi się na święta lecz także na każdy inny dzień :)

123
  • 15 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt :
6 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Masa jabłkowa zielona:
1 kg. jabłek
2 galaretki agrestowe
2 łyżki cukru
Masa jabłkowa czerwona:
1 kg. jabłek
2 galaretki wiśniowe
2 łyżki cukru
Polewa:
100 g. czekolady mlecznej
4-5 łyżek mleka
Dodatkowo:
1/2 szklanki wody
1 szklanka zaparzonej herbaty
2 łyżeczki cukru
sok z 1/2 cytryny
blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm. x 29 cm.
posypka cukrowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce

  • Ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce1. Białka z solą ubijam na sztywno , ciągle miksując dodaję cukier , miksuję , dodaję żółtka , miksuję , dodaję mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia , miksuję - tylko do połączenia składników . Ciasto wlewam do blaszki , piekę ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni . Ciasto studzę , kroję na trzy placki .
  • Ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce2. Jabłka z obu mas obieram , trę na tarce o dużych oczkach , podlewam 1/2 szklanki wody , dodaję cukier obu mas i duszę ok. 20 minut . Masę dzielę na pół , do jednej połowy dodaję galaretki agrestowe , do drugiej galaretki wiśniowe , mieszam , studzę . Do herbaty dodaję cukier , sok z cytryny , mieszam , studzę . Do blaszki wkładam pierwszy placek , skrapiam 1/3 ponczu , wykładam gęstniejącą masę zieloną , układam drugi placek , dociskam , skrapiam 1/3 ponczu , wykładam gęstniejącą masę czerwoną , układam trzeci placek , dociskam , skrapiam pozostałym ponczem , ciasto wstawiam do lodówki na ok. 2 godziny .
  • Ciasto biszkoptowe z jabłkami w galaretce3. Składniki polewy podgrzewam , mieszam , przelewam do rożka zrobionego z papieru do pieczenia , odcinam końcówkę , polewam ciasto , posypuję posypką cukrową . Ciasto pozostawiam do całkowitego zastudzenia .

Porady

Biszkopt najlepiej upiec dzień przed składaniem ciasta .
Galaretki z jabłkami należy dobrze schłodzić inaczej galaretka wsiąknie w biszkopt .
Ciasta nie musimy polewać polewą , wystarczy osypać cukrem pudrem:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastobiszkoptjabłkaDeserWielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z makiem

Dodane przez: ciasto

Biszkoptowe ciasto z makiem

Delikatne ciasto na rodzinne uroczystości...

trufelkowa pychotka

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z masą truflową i owocami w galaretce

Pyszne ciasto dla smakoszy trufli........

Ciasto krucho- biszkoptowe z jabłkami i orzechami

Dodane przez: Bo-Bożena

Krucho-biszkoptowe ciasto z jabłkami i orzechami

Kruche ciasto, soczyste jabłka,...

image-0i600ds

Dodane przez: Mniam1

Ciasto z kremem i gruszkami w winnej galaretce

Kakaowy biszkopt, a na nim krem...

Biszkopt z jabłkami i bananem (Ciasto biszkoptowe z owocami)

Dodane przez: Kuchnia Viki

Biszkopt z jabłkami i bananem (Ciasto biszkoptowe...

Ciasto pierwszy raz przeze mnie...

ciasto

Dodane przez: aniulek123

CIASTO BISZKOPTOWE Z MALINAMI

Bardzo smaczne ciasto:)Moja 3,5...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE