Ciasto biszkoptowe z delicjami
Bożena Janus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Biszkopty, krem maślany z dodatkiem brzoskwiń i likieru kokosowego
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
8 jajek
300g cukru
200g maki
8 łyżek ciepłej wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Krem:
Masa:
6 żółtek
100g cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 szkl mleka
250g masła
puszka brzoskwiń
cukier waniliowy
likieru kokosowego malibu
Do nasączenia biszkoptów:
strop z brzoskwiń
kokosowy likier
Dodatkowo:
2 paczki ciastek delicji pomarańczowych
2 galaretki pomarańczowe
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Ciasto biszkoptowe z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Żółtka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i wodą do białości , mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , przesiać do masy jajecznej , wymieszać .
Z białek ubić pianę, połączyć z ciastem ,ciasto podzielić na dwie części , upiec dwa biszkopty. Piec około 30 minut w 175*C -
2.
Krem:
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości , dodać obydwie mąki , wlać mleko , dokładnie wymieszać , cały czas mieszając ugotować budyń , wystudzić , masło spulchnić , ucierając porcjami dodać budyń ,do gotowej masy dodać likier ,odłożyć kilka łyżek na wierzch do reszty dodać pokrojone i dokładnie odsączone brzoskwinie , -
3.
Galaretki rozpuścić w 3 szkl wrzątku, odstawić do lekkiego stężenia.
Biszkopty nasączyć sokiem z brzoskwiń ( zostawić trochę soku do nasączenia delicji ) przełożyć kremem.
Wierzch posmarować odłożonym wcześniej kremem.
Ułożyć nasączone delicje , zalać tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze