Ciasto biskup
Ania Opiela
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mocno czekoladowe z kremem budyniowym, galaretką z wiśniowym dżemem i kokosowo - makową bezą.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO CZEKOLADOWE:
1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao /pełne/
4 jaja
MASA:
650 ml mleka
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
50 g cukru pudru
GALARETKA:
2 galaretki truskawkowe
500 ml wody
1 słoik dżemu wiśniowego
BEZA MAKOWO- KOKOSOWA:
4 białka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki maku
3/4 szklanki kokosu
POLEWA:
1/3 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka
4.06 (36 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto biskup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po łyżce cukru.
- 2. Następnie wmiksować po jednym żółtku.
- 3. Do masy jajecznej dodać przesianą mąkę i kakao.
- 4. Delikatnie wymieszać. Włożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
- 5. Ciasto czekoladowe piec około 25 minut w 175 stopniach Celsjusza. Po upieczeniu wystudzić.
- 6. W 1 szklance mleka rozmieszać proszek budyniowy, resztę mleka zagotować.
- 7. Ugotować budyń, przykryć folią spożywczą, wystudzić.
- 8. Wystudzony budyń rozmiksować. Nadal miksując dodawać stopniowo cukier i miękkie masło.
- 9. Przygotowany krem wyłożyć na wystudzone ciasto czekoladowe, rozsmarować równo. Schłodzić,
- 10. Galaretki rozpuścić we wrzątku, następnie dodać dżem wiśniowy i dokładnie wymieszać.
- 11. Pozostawić do lekkiego stężenia, a następnie wyłożyć na masę. Schłodzić.
- 12. Białka na bezę ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier.
- 13. Do ubitych białek dodać mak i kokos, delikatnie wszystko wmieszać.
- 14. Upiec w blaszce tej samej wielkości co biszkopt czekoladowy. Po upieczeniu wystudzić i wyłożyć na tężejącą galaretkę.
- 15. Wszystkie składniki na polewę podgrzać w garnuszku, dokładnie wymieszać.
- 16. Lekko przestudzoną polewą udekorować ciasto. Schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dżem owocowy
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze