Ciasto Biały Lion

  • wyświetlono: 1781 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto trochę słodkie ale przełamane smakiem słonych orzeszków

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 tabliczki białej czekolady

Masa budyniowa:
4 żółtka
4 szklanki mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek cukru
3 łyżki soku z cytryny
300g masła

Poncz:
1/2 szklanki wody
2 łyżki soku z cytryny
oraz:
100g ryżu preparowanego
1 puszka masy kajmakowej około
200 g solonych orzeszków

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Biały Lion

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywną pianę dodajemy cukier, żółtka, obie maki, i wszystko delikatnie miksujemy. Na koniec dodajemy startą białą czekoladę. Ciasto wlewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy i kroimy na pół. Ryż preparowany mieszamy dokładnie z masą kajmakową.
  • 2. 3 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem a w pozostałej części mleka miksujemy żółtka, mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wylewamy na gotujące się mleko, i gotujemy budyń. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na puch dodajemy sok z cytryny i po łyżce zimnego budyniu.
  • 3. Oba blaty biszkopta nasączamy ponczem i wykładamy ryż preparowany z masą kajmakową. Na ryż wykładamy 2/3 masy budyniowej przykrywamy drugim biszkoptem.
  • 4. Biszkopt smarujemy resztą kremu i posypujemy orzeszkami ziemnymi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylamasa krówkowamasa kajmakowaciasto biały lionz orzeszkami ziemnymi

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto lion

Dodane przez: Aninka88

Ciasto LION

W internecie widziałam kilka wersji...

image-223ute0

Dodane przez: beniawojt

Ciasto Lion

Ciasto bez pieczenia w formie znanego...

image-1bka8c2

Dodane przez: EWELINA PREŚ

CIASTO LION

Ciasto Lion swoją nazwę wzięło...

image-1sq12tu

Dodane przez: Teodorka

Ciasto lion

Moje ulubione :)

CIASTO LION

Dodane przez: asia89gd

Ciasto Lion

Dla sympatyków bardzo słodkich...

Lion

Dodane przez: daga19888

Ciasto Lion

Ciasto dla wielbicieli bardzo słodkich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE