Kruche ciasto z jagodami i bezą

  • wyświetlono: 2038 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto bezowe z jagodami jest szczególnym ciastem, gdyż jest pierwszym ciastem, które zrobiłam w dzieciństwie i które zniknęło ze stołu w okamgnieniu.

  • 75min

Składniki

Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki cukru pudru,
1 margaryna,
5 żółtek
Beza:
5 białek
1szkl cukru
Masa:
1,5kg jagód
0,5 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z jagodami i bezą

  • 1. Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, wsypać cukier puder i proszek do pieczenia- wymieszać. Dodać margarynę, posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Podzielić ciasto w proporcji 2:1. Większą część rozwałkować, a mniejszą zawinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki. Następnie wyłożyć jagody na ciasto. Utrzeć bezę z białek i wyłożyć na jagody. Na wierzch ścieramy schłodzone ciasto na tarce. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Ustawić piekarnik na pieczenie góra/dół.Piec ok. 60-65 min. do czasu zarumienienia się kruszonki na werzchu.

Porady

Na spód ciasta można posypać bułkę tartą, aby wchłonęła nadmiar soku z jagód.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciJagodyciasto krucheciasta sezonoweciasta letnie

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO KRUCHE Z WIŚNIAMI, BEZĄ I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto kruche z wiśniami, bezą i kruszonką

Ciasto kruche z masą kisielową...

kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Dodane przez: elka72

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Ciasto o kruchym spodzie i bardzo...

Ciasto kruche z jabłkami i bezą

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto kruche z jabłkami i bezą

robi je się szybko i jest bardzo...

image-05sdb4b

Dodane przez: Mniam1

Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i bezą

Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym...

image-0m5w1c4

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z wiśniami i bezą

Smaczne, proste ciasto z wiśniami,...

kruche z jagodami

Dodane przez: lucyna19

Kruche ciasto z jagodami i kokosem

Smak jagod i kokosu tworzą ciekawą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE