Ciasto bezmleczne Tymusia
Elżbbieta Bydelska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepis dla alergików, bez mleka i masła.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżka kakao
Krem
- 1 puszka mleczka kokosowego / 400 ml /
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
-2 żółtka
- 1/2 galaretki cytrynowej
POLEWA
- 1 łyżka kakao
- 1/2 czekolady gorzkiej /5 dag/
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo
- 1 galaretka pomarańczowa rozpuszczona w 1 1/2 szklanki gorącej wody
- płatki migdałowe do posypania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto bezmleczne tymusia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Do ubitej piany na sztywno dodajemy po trochu przesiany cukier puder. Wlewamy żółtka wymieszane z olejem. Krótko mieszamy. Dodajemy przesiane mąki. Lekko mieszamy. Wlewamy do blaszki /33/21cm/ około 3/4 ciasta. Do 1/4 ciasta dodajemy łyżkę kakao, mieszamy i nakładamy na białe ciast łyżeczką male kleksiki na całej powierzchni. Pieczemy w temperaturze 170oC około 15-20 minut /sprawdzamy patyczkiem/.
KREM
Obie mąki rozrabiamy w 1/2 szklanki wody i odrobiną mleczka kokosowego, 2 żółtkami. Resztę mleczka, cukier i cukier waniliowy doprowadzamy do wrzenia/nie gotujemy/. wlewamy masę jajeczną. Jak zgęstnieje, zestawiamy z ognia, chwilę trzymamy pod przykryciem, potem dodajemy 1/2 suchej galaretki. Energicznie mieszamy.
POLEWA
2 Łyżeczki żelatyny zalewamy małą ilością gorącej wody, mieszamy. Resztę wody i pozostałe składniki polewy rozpuszczamy na małym ogniu, łączymy z rozpuszczoną żelatyną, studzimy.
Wystudzone ciasto przekrawamy , wylewamy lekko przestudzoną masę budyniową. Po zastygnięciu wylewamy tężejącą galaretkę. kładziemy drugi placek. Smarujemy tężejącą polewą kakaową i posypujemy płatkami migdałowymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezmleczne wafelki kakaowo-kokosowe
Ten przepis to zmodyfikowany przepis na tradycyjne domowe wafle. Jednakże jestem uczulona na mleko, więc postanowiłam wymyślić coś specjalnego w ramach rekompensaty. Wyjściem stało się użycie mleka roślinnego w proszku zamiast krowiego. Było to strzałem w 10. A dodatkowo ten cudowny smak kokosa.
Komentarze