Ciasto bezglutenowe z rabarbarem i kruszonką
Paulina Żoch
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Nie ma nic lepszego od ciasta z sezonowymi owocami. Moje ulubione, które można przygotować w kilka minut to najprostsze ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką. Nie potrzebujemy nawet miksera, wystarczy duża łyżka drewniana do mieszania. To ciasto zawsze wychodzi i smakuje dobrze z każdymi owocami. Jest puszyste i wilgotne.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- jaja 3 szt.
mąka ryżowa 2 szkl.
mąka ziemniaczana 1 szkl.
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
kefir lub maślanka 3/4 szkl.
cukier 3/4 szkl.
olej 3/4 szkl.
rabarbar wg. uznania
Kruszonka
masło 2 łyżki
cukier 3 łyżki
mąka ryżowa 5 łyżek
Wystaw ocenę:
4.43 (188 ocen)
Ciasto bezglutenowe z rabarbarem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja roztrzepać. Dodać śmietanę i olej. Wymieszać łyżką drewnianą. Dodać cukier i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Przelać do formy wyłożonej pergaminem. Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w grube plastry. Wyłożyć na ciasto.Kruszonka: Masło, cukier i mąkę umieścić w misce. Rozetrzeć wszystko razem palcami, aż powstaną grudki. Kruszonką posypać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40-50 minut, aż się kruszonka zarumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze