Ciasto Bez Pieczenia Na Herbatnikach

4.5 (191 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Proste i łatwe ciasto idealne na cieplejsze dni bo nie trzeba odpalać piekarnika ;)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na tortownicę o śred 22 cm

    Krem budyniowy:
    500 ml mleka
    2 żółtka
    2 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    150 g miękkiego masła
    5-6 łyżek cukru
    Dodatkowo:
    2 galaretki "rubinowe" lub o smaku takim aby były ciemno różowe
    3/4 słoiczka gęstego dżemu (użyłam malinowo jeżynowego)
    400 g herbatników
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    do dekoracji wiśnie kandyzowane
    folia spożywcza do wyłożenia foremki.
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Galaretki Herbaty

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Z podanych proporcji gotujemy budyń (słodzimy w zależności od upodobań) i studzimy.
    2. Masło ubijamy na puch, a następnie dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu i miksujemy. Jeśli masa ma grudki, rozwarstwia się to można ją jeszcze uratować, stawiając miskę metalową (plastik może się stopić ;) nad garnkiem z gorącą, parująca wodą i zmiksować jeszcze raz całość.
    3. Galaretki rozpuszczamy w 600 ml wrzącej wody i odstawiamy do lekkiego tężenia.
    4. Foremkę smarujemy delikatnie/gdzieniegdzie masłem i wykładamy folią spożywczą (jeśli to foremka silikonowa to możemy pominąć ten krok)
    5. Na dno wykładamy pierwszą warstwę herbatników, na to dajemy 1/3 kremu budyniowego, a następnie cienką warstwę dżemu i znów herbatniki i tak aż do wykończenia masy budyniowej. Na ostatnią warstwę nie nakładamy dżem a galaretkę.
    6. 1/3 tężejącej galaretki mieszamy z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i wylewamy przy bokach w koło blaszki zostawiając pusty środek. Na środek wylewamy resztę galaretki już bez jogurtu.

    Gotowe ciasto chowamy do lodówki najlepiej na całą noc aby herbatniki zmiękły. Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Herbatniki Owoce Budyń

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować