Ciasto bananowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Migdały posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, banany zgnieść widelcem.
2.Do dużej miski wsypać cukier, dodać jajka, olej, marchewki, banany i migdały. Kolejno dodać mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszać łyżką lub szpatułką.
3.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
4.Piec w nagrzanym piekarniku około 60 min. w temperaturze 180°C. (Sprawdzić ciasto patyczkiem. Po upieczeniu ciasto pozostawić na 10 min. w formie, następnie odwrócić, ściągnąć papier do pieczenia i na kratce z piekarnika pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Komentarze