Ciasto bananowo-kokosowe
Składniki:
- 120 g mąki pszennej
60 g mąki krupczatki
60 g cukru
3 łyżki kakao
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
140 g serka homogenizowanego kokosowego
100 g maślanki
pół szklanki oleju rzepakowego
jajko
2 banany
gęsty naturalny serek homogenizowany
wiórki kokosowe
polewa czekoladowa
Ciasto bananowo-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W drugiej misce mieszamy suche składniki.
Łączymy je ze sobą po czym wkrajamy do całości banana, mieszamy. -
Pieczemy około 30 minut ( dokładny czas zależy od piekarnika więc pieczemy do suchego patyczka).
Wystudzone smarujemy serkiem, posypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy polewą czekoladową.
Smacznego :)
Komentarze