Ciasto „bananek z pianką aroniową i borówkami”
Przepis dnia
ddd
- 30 min
- Dla 5 osób
Tym ciastem można się delektować bez końca. Masę z aronii można przygotować niemal przez cały rok, bo jest z dodatkiem dżemu.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki biszkoptu:
3 jaja
3 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej tortowej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki pianki aroniowej:
1 i ¾ szklanki śmietany 30%
3/4 szklanki dżemu aroniowego
4,5 łyżeczki żelatyny +1/4 szklanki wrzątku
Ponadto:
2 banany
Około 2/3 szklanki drobnych borówek amerykańskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto „bananek z pianką aroniową i borówkami” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: jaja ubij z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj delikatnie przy pomocy łyżki. Przełóż do formy 24 na 38 cm. Piecz około 15 minut w temperaturze 160 stopni.
- 2. Pianka jeżynowa: żelatynę rozpuść we wrzątku. Śmietanę zmiksuj na puszystą masę. Dodaj dżem aroniowy, a na końcu tężejącą żelatynę.
- 3. Na biszkopt wyłóż 1/3 pianki , plasterki bananów, resztę pianki. Powciskaj do środka masy też borówki i wygładź wierzch ciasta. Schłodź w lodówce około 1- 1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze