CIASTO BAJKOWY PUSZEK
- 2 godz. 30 min
Lekkie puszyste ciasto na każdą okazję. Słodycz w połączeniu z delikatną kwasotą daje niesamowite doznania dla każdego podniebienia.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
• 4 jajka
• 130 g cukru
• 90 g mąki
• 40 g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka letniej wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem waniliowy:
• 500ml mleka
• 3 żółtka
• 6 dag mąki ziemniaczanej
• 17 dag cukru zwykłego
• 1 cukier waniliowy
Konfitura wiśniowa:
• 2 słoiczki konfitury wiśniowej z kawałkami owoców ( po 240 g)
• 4 łyżki soku z pomarańczy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 łyżeczki żelatyny
Poncz:
• woda+cukier+sok z cytryny (250 ml)
• 50 ml wiśniówki
Dodatkowo:
• biszkopty "kocie języczki"
• płatki migdałowe
4.5 (193 ocen)
Ciasto bajkowy puszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na początku należy ugotować krem z podanych składników (mleko, żółtka, mąka ziemniaczana, cukier zwykły oraz cukier waniliowy) i odstawiamy go aby ostygł.
- 2. Po wystudzeniu kremu łączymy go z kostką margaryny i 1/3 kostki masła. Opcjonalnie dodajemy do kremy kilka kropel spirytusu i cytryny, żeby się nie zważył.
- 3. Kolejno pieczemy ze składników biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy cukier oraz kolejno żółtka. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy powoli do masy jajecznej mieszając delikatnie. Na koniec dodajemy łyżkę wody i mieszamy dalej. Blachę o wym. 33x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę. Piec w temp 150°C ok 45 min. do tzw. suchego patyczka.
- 4. Konfitury i sok łączymy, podgrzewamy ( nie dopuszczając do wrzenia ). Odlewamy nieco ciepłego płynu i rozpuszczamy w nim żelatynę. Mieszankę wlewamy do konfitury i bardzo dobrze mieszamy. Studzimy uważając żeby nam nie zastygła.
- 5. Przygotowujemy poncz. W tym celu wszystkie składniki mieszamy z sobą i studzimy.
- 6. Płatki migdałów uprażamy na suchej patelni i również studzimy.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze