Ciasto architekta z masą budyniową

  • wyświetlono: 869 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Jest z nim trochę pracy, ale warto poświęcić mu czas, bo efekt jest rewelacyjny.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Anna Kosior, Dębowe Pole

Składniki

Jasne ciasto: 6 jajek
● 3/4 szkl. cukru
● 1 szkl. mąki
● płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Ciemne ciasto: 4 jajka
● 3/4 szkl. cukru
● 3/4 szkl. mąki
● płaska łyżeczka proszku do pieczenia
● 2-3 łyżki kakao
Masa budyniowa: łyżka kakao
● 1 l mleka
● 2 budynie wanil. z cukrem
● 2 kostki masła
Masa serowa: 50 dag waniliowych serków homogenizowanych
● 2 czerwone galaretki
● 3-4 banany
● sok z cytryny
Oraz: mleczna czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto architekta z masą budyniową

  • 1. Ciasto jasne: białka ubijamy na sztywno, dodając cukier i żółtka. Mieszamy z mąką i proszkiem. Wlewamy do formy (24x28 cm). Pieczemy ok. 35 minut w temp. 170 °C
  • 2. Ciasto ciemne: przygotowujemy jak ciasto jasne, mieszamy z kakao. Wlewamy do formy (24x28 cm). Pieczemy ok. 30 minut w 170 °C. Studzimy. Wykrawamy kieliszkiem kółka (zachowując odstępy).
  • 3. Masa budyniowa: z proszku budyniowego i mleka gotujemy budyń. Studzimy. Ucieramy z masłem. Do 1/2 masy dodajemy kakao.
  • 4. Masa serowa: serki mieszamy z tężejącą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl. wrzątku. Banany kroimy w plastry grubości ciemnego biszkoptu i skrapiamy sokiem z cytryny.
  • 5. Jasny biszkopt smarujemy masą kakaową. Kładziemy ciemny biszkopt. W każdy otwór wkładamy kawałek banana. Przykrywamy masą serową, w którą wciskamy krążki z ciemnego biszkopta. Smarujemy jasną masą. Na wierzch ścieramy czekoladę.
PP_05-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemasa serowamasa budyniowa

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Dodane przez: Anyzkowo

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Sezon na truskawki trwa w pełni....

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto,...

Jagodowa przekładanka

Dodane przez: Marta1234

Ciasto z masą budyniową i jagodami

Połączenie moich najlepszych smaków.......

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Przepyszne ciasto kakaowe z masą...

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Dodane przez: AnetaJ

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Ciasto z kategorii łatwych i pysznych....

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem truskawkowym

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem...

Zostało Wam trochę truskawek w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE