Ciasto ananasowe z orzechami
Dorota Wójcicka
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Oryginalne ciasto którym głównym składnikiem są ananasy z puszki i mielone orzechy. Wierzch to warstwa śmietanowej masy posypana mielonymi orzechami.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
100 g mielonych orzechów włoskich
300 g mąki pszennej
150 g cukru
2 płaskie łyżeczki sody
2 duże jajka
300 g ananasa z puszki
50 g miękkiego masła
masa:
250 g mascarpone
300 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki mielonych orzechów włoskich
Ciasto ananasowe z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać mielone orzechy, mąkę, cukier, sodę, dodać jajka, masło i zmiksowane blenderem ananasy z puszki (bez soku). Wszystko razem zmiksować na jednolite ciasto.
- 2. Wyłożyć do formy o wymiarach 31x22 cm, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 30 minut. Wystudzić.
- 3. Do miski wyłożyć mascarpone, wsypać cukier puder. Miksować powoli wlewając przy tym śmietankę. Wyłożyć na ciasto, wyrównać. Wierzch posypać mielonymi orzechami.
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze