Ciasto "Ananas do góry nogami"

wyświetlono: 385 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

To szybkie i łatwe ciasto, a przy tym wygląda i smakuje obłędnie.

Dodany przez: Basia289

Opublikowany: 17.05.2019

Barbara Felczykowska

16 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

100 g masła
1 1/3 szklanki cukru brązowego
1 puszka ananasa
Owoce, np. jeżyny, maliny, czereśnie lub wiśnie
4 szklanki mąki tortowej typ 450
400 g kwaśnej śmietany 18%
1 1/3 szklanki cukru kryształ
4 jajka
3-4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka olejku waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Ananas do góry nogami"

1. W małym rondelku, na małym ogniu rozpuścić masło. Wylać na blaszkę o wymiarach 25cm x 35cm. Posypać równomiernie cukrem brązowym. Rozłożyć ananasy i inne owoce (mogą być mrożone). Jajka z cukrem białym utrzeć. Dodać śmietanę, olej, olejek i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, utrzeć. Ciasto wyłożyć na wcześniej przygotowane owoce. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 175 stopni C przez 45-50 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika, podłożyć większą blaszkę i odwrócić do góry nogami.
Smacznego!!!