Przepis znaleziony na blogu Domowa cookierenka Agi. Wilgotne ciasto z kawałkami jabłek z wyczuwalną nutą cynamonu. Idealne na weekend do kawy. Polecam!
Składniki:
Ciasto:
1 kg jabłek
2 łyżeczki cynamonu
2,5 szkl. mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
garść posiekanych orzechów, np. włoskich
garść suszonych owoców, np. żurawina, rodzynki itp.
1 ¼ szkl. cukru
3 jajka w temperaturze pokojowej
1 szkl. oleju w temperaturze pokojowej
½ szkl. mleka w temperaturze pokojowej
1 łyżka soku z cytryny
Komentarze