Ciasto ambasador
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Wymiary dołu blachy 22x35
Biszkopt jasny:
4 jaja
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt ciemny:
2 jaja
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
1 l mleka
2 budynie śmietankowe
5 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 jajka
2 żółtka
2 kostki margaryny
1 łyżka kakao
Dodatkowo:
100 g rodzynek
100 g orzechów włoskich
1 puszka ananasów
1 tabliczka gorzkiej czekolady pokrojonej w małe kawałki
Polewa chałwowa:
200 g chałwy
2 łyżki mleka
50 g margaryny
4.48 (178 ocen)
Ciasto ambasador - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt jasny: Białka ubić na sztywno, dodając cukier. Dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajeczno - cukrowej. Wymieszać i przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 25 minut w temp 170 s C. Gdy wystygnie przekroić na 2 części.
Biszkopt ciemny wykonać tak samo jak jasny, pod koniec dodać kakao.
Masa: Rodzynki przesypać do małej miski, zalać je wrzącą wodą, nie za dużo tak aby przykryła rodzynki, dodać kieliszek wódki i wymieszać. Orzechy i ananasy pokroić na małe kawałki.
w 1 i 1/2 szklanki mleka wymieszać proszek budyniowy, mąkę żółtka i jajka. Resztę mleka zagotować z cukrem i wlać wymieszany proszek - ugotować budyń. Ostudzić. Margarynę utrzeć na puch dodając po łyżce budyń. Masę podzielić na 2 równe części - do I części dodać kakao, połowę odsączonych rodzynek, orzechy, połowę kostek czekolady i kieliszek spirytusu lub wódki - wymieszać. Do drugiej części dodać ananasy, czekoladę i rodzynki, do smaku można dodać trochę soku z cytryny - wymieszać.
Poncz: Wodę z alkoholem pozostałą po rodzynkach wymieszać z syropem z ananasów, dosłodzić cukrem pudrem, można dodać troszkę soku z cytryny. Podczas przekładania ciasta nasączyć biszkopty.
Złożenie ciasta: biszkopt jasny - masa ciemna - biszkopt jasny - masa jasna - biszkopt ciemny - polewa chałwowa Wstawić na noc do lodówki. Smacznego :)
Polewa chałwowa: Składniki na polewę wymieszać i rozpuścić w garnku, gdy lekko ostygnie, polać wierzch ciasta.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Ananas Chałwa Czekolada Masa budyniowa Orzechy Rodzynki
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Ambasador
Ciasto ambasador to jeden z klasyków wśród ciast przekładanych. Przepyszne ciasto z dodatkiem czekolady, orzechów i brzoskwiń. Ciasto ambasador jest idealne na wyjątkowe okazje, ponieważ jest dość pracochłonne. Przepis na ambasadora to zmodyfikowana receptura z zeszytu mamy. Skuście się na to ciasto,...
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze