Ciasto ala sernik

0 (0 ocen)

  • 5 godz.

Przepis dostałem od mamy i jest to ciasto inne i pyszne.

  • 5 godz.

Składniki:

  • Ciasto-4szkl mąki,1szkl cukru,4 żółtka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 margaryna,1łyżka śmietany.
    Masa-2 duże śmietany 18%,1szkl cukru,2 budynie waniliowe,białka z 4 jajek,dżem porzeczkowy
    Polewa 1 czekolada,1 łyżka mleka.

Ciasto ala sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto-Mąke przesiać przez sitko,dodać cukier,żółtka,proszek do pieczenia, margarynę i śmietane.Zagnieść ciasto.Podzielic na pół i wsadzić do zamrażalnika na 3 godziny.Po 3 godzinach wyjąc 1 część rozmrozić,Podsypać maką i rozwałkować na brytwanne.Posmarować dżemem.Masa-Śmietane wymieszać z budyniem,Białka ubić na sztywno dodać szkl cukru i jeszcze ubić. Do masy z śmietany dodać delikatnie piane i wymieszać łyżką drewnianą.Wylać na przygotowany spod.Wyjąć reszte ciasta i na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Piec 1 godzine w 180 stopniach.Po wystudzeniu polać czekoladą(czekolade rozpuścić z łyżką mleka i polać ciasto.Życze Smacznego

Porady

Na spód ciasta możesz dać co tylko Ci pasuje,oby nie puszczało soku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy