Ciasto agrestowe z cytrynową pianką

  • wyświetlono: 2297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pyszne letnie ciasto !

Anyzkowo

Składniki

Składniki ciasto : ( blacha 30cm x 24 cm )

3 szklanki mąki,
220g masła,
1 łyżeczka aromatu waniliowego,
5 żółtek ( ja dodałam z jajek L),
3/4 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Składniki beza :

6 białek,
1/4 szklanki cukru,
2 opakowania kisielu cytrynowego,

Składniki nadzienie :

1kg agrestu,
2-3 szt jabłka.
3-4 łyżki wody,
1/2 szklanki cukru.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto agrestowe z cytrynową pianką

  • ciasto1. Przygotowanie nadzienia :

    Agrest oczyść. Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do rondelka, wsyp cukier oraz wlej wodę. Podsmaż chwilę całość. Przykryj i na wolnym ogniu duś 10 minut co jakiś czas mieszając.
  • 2. Przygotowanie ciasta :

    Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj cukier, aromat, miękkie masło, żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrób dokładnie ciasto. Włóż do zamrażarki na 20-25 minut.
  • 3. Przygotowanie beza :

    Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodawaj partiami cukier i kisiel.
  • 4. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto podziel na 2 części. Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż do formy. Wcześniej przygotowany mus wylej na surowe ciasto. Bezę z kisielem wylej na rabarbar. Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp całość. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40-45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



 

Komentarze

Podobne przepisy

KRUCHE CYTRYNOWE CIASTO Z PIANKĄ I JAGODAMI

Dodane przez: suzana

KRUCHE CYTRYNOWE CIASTO Z PIANKĄ, JAGODAMI...

Ciasta kruche ;najmniej wymagające...

Ciasto winogronowe z agrestową masą

Dodane przez: edytaha

Ciasto winogronowe z agrestową masą

Ciasto winogronowo agrestowe w...

Ciasto agrestowe

Dodane przez: alaaa

Ciasto agrestowe

Jeśli lubicie ciasta z owocami...

Budyniowa kostka z pianką cytrynową

Dodane przez: bienpyt

Budyniowa kostka z pianką cytrynową

Delikatne ciasto biszkoptowe z...

ciasto agrestowe

Dodane przez: marta625

Ciasto agrestowe

Smaczne ciasto na biszkopcie z...

Ciasto cytrynowe z polewą cytrynową

Dodane przez: dorota w

Ciasto cytrynowe z polewą cytrynową

Wilgotne ciasto mocno cytrynowe....