CIASTO A'LA TORCIK Z PATELNI
- 2 godz.
Potrzebujesz ciasta lub tortu a nie masz piekarnika...To żaden problem! Zrób ciasto z patelni. Twoi goście nawet się nie zorientują, że nie było pieczone. Nie wierzysz ? To wypróbuj ten przepis. Polecam!
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka octu
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
50 g czekolady gorzkiej
szczypta soli
Masa:
250 ml śmietany 36%
100 g dowolnej czekolady
1 łyżeczka cukru z wanilią
Polewa:
50 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
4.49 (160 ocen)
Ciasto a'la torcik z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę kremówkę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej czekoladę ((u mnie - Kasztanki). Studzimy i wkładamy do lodówki na min. 2 godziny.
- 2. Białka oddzielamy od żółtek. Do żółtek dodajemy ocet. Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie do ubitych białek dodajemy porcjami cukier. Gdy cukier się rozpuści dodajemy żółtka zmieszane z octem. Cały czas miksujemy.
- 3. W misce mieszamy przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Czekoladę gorzką drobno siekamy. Do gotowej masy dodajemy porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia na przemian z olejem i mieszamy drewnianą łyżką. Na końcu dodajemy posiekaną gorzką czekoladę, mieszamy.
- 4. Masę dzielimy na 3 części. Każdą z tych części smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z odrobinką oleju. Im mniejsza patelnia, tym łatwiej jest obrócić placka na drugą stronę. Po usmażeniu każdego placka kładziemy go na ręcznik kuchenny, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
- 5. Zimną śmietankę z rozpuszczoną w niej czekoladą ubijamy mikserem razem z cukrem z wanilią na sztywną masę. Gotową masą przekładamy usmażone placki. Masę rozprowadzamy także na wierzchu i na bokach naszego ciasta.
-
6.
Czekoladę razem z masłem topimy w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladą polewamy gotowe ciasto. Wkładamy do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze