Ciasto a'la milky way bez pieczenia

4.5 (163 ocen)

  • 4 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Zapraszam na proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Idealne do kawki.

  • 4 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 200 g herbatników maślanych
    3 czubate łyżki żelatyny
    1/2 szkl gorącej wody
    330 ml śmietanki 30%
    1 szkl cukru pudru
    400 g serka naturalnego
    2 szkl mleka pełnego w proszku
    290 g herbatników w czekoladzie
    2 galaretki malinowe
    oraz: 500 ml śmietanki 30%
    500 g sera mascarpone
    1/2 szkl cukru pudru
    1 tabliczka mlecznej czekolady
    (składniki na dużą blaszkę)
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Batony

Ciasto a'la milky way bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i układamy warstwę herbatników maślanych.
    330 ml zimnej śmietanki ubijamy ze szklanką cukru pudru na puszystą masę. Następnie dokładamy serek naturalny i cały czas miksujemy. Potem wsypujemy mleko w proszku i miksujemy na gładką masę. Na koniec wlewamy przestudzoną żelatynę i miksujemy. Gotową masę przekładamy na ciastka, wyrównujemy. Na masie mlecznej układamy warstwę herbatników w czekoladzie-lekko je wciskamy w krem. Wstawiamy ciasto do lodówki. Galaretki rozpuszczamy w litrze gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie drobno siekamy czekoladę. Tężejącą galaretkę przelewamy na herbatniki w czekoladzie i wstawiamy ciasto ponownie do lodówki na 1 godzinę.
    Pół litra zimnej śmietanki ubijamy z 1/2 szkl cukru pudru na puszystą masę. następnie dodajemy partiami serek mascarpone cały czas miksując. Przekładamy delikatnie śmietanową masę na galaretkę, wyrównujemy i posypujemy czekoladą. Wstawiamy ciasto ponownie do lodówki na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bez gotowania Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować