Ciasto 7 warstwowe cynamonowe
Katarzyna Adamkiewicz
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bardzo fajne ,lekkie ciasto z dodatkiem cynamonu i powideł śliwkowych ,przełożone kremem z kaszy manny .
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO
3,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżeczki sody
3 łyżki gęstej śmietany
10 dkg margaryny
2 łyżki oleju
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 łyżeczki cynamonu
KREM
3/4 szklanki cukru kryształu
1 żółtko
1 l mleka
12 łyżek kaszy manny
kostka masła
Ciasto 7 warstwowe cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na chwilę do lodówki.
Piekarnik nagrzać do 160 stopni. -
2.
Kiedy chłodzi nam się ciasto,możemy przygotować krem.
Na mleku ugotować kaszę mannę i przestudzić. -
3.
Schłodzone ciasto dzielimy na 7 części ,cienko rozwałkowujemy i pieczemy na blaszce< wym, mojej 22/37> wyłożonej papierem w 160 stopniach.
Ciasta są bardzo cienkie,więc pieką się bardzo szybko. -
4.
Masło ucieramy z cukrem i żółtkami,dodajemy zimną kaszę mannę.
Przekładamy ciasto na przemian-masa i powidła.Wierzch można oprószyć cukrem pudrem z cynamonem lub ulubioną polewą.
Porady
Ciasto można upiec w tortownicy,wtedy musimy upiec więcej placków -ok 10
Komentarze